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Cuisine des poissons - Elisa Vergne

Cuisine des poissons - Elisa Vergne
Cuisine des poissons - Elisa Vergne
Référence : CUI3994
Cuisine des poissons
Elisa Vergne
Editions Hachette/Cil
1990
ISBN : 2 7318 0280 4
287 pages
17,5 x 25 cm
897 grs

Bon état. Petits coups sur le chant de la couverture et micro accroc au niveau de la coiffe. Intérieur trés frais.

''Léger et nourrissant, le poisson est un aliment de tout premier ordre qui s'accommode de mille façons.

Les recettes proposées dans cet ouvrage couvrent plus de 50 espèces de poissons de mer et de rivière, offrant des préparations rapides et simples pour la vie quotidienne ou plus sophistiquées et spectaculaires pour les jours de fêtes.

Un menu bâti autour de chaque recette vous suggère une intégration facile du poisson dans votre alimentation.''

- 232 recettes
- 232 menus
- 100 photos en couleurs
Produits disponibles : 1
BON ETAT
9.009.00 EUR
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